Punaväriminttu
Monarda didyma
Punaväriminttu
on monivuotinen, mintuntuoksuinen loppukesällä
kukkiva huulikukkaiskasvi, joka on kotoisin Pohjois-Amerikan preerioilta.
Tumman karmiininpunaiset kukat sijaitsevat varren latvassa kahdessa
kiehkurassa. Punertavasuoniset lehdet ovat ristikkäisesti vastakkain
nelisärmäisen varren ympärillä.
Suvun nimi Monarda tulee espanjalaisen
yrttilääkärin Nicholas de Monardesin nimestä. Punaväriminttu on intiaanien
vuosisatoja vanha lääke- ja mausteyrtti. Punavärimintun lehdistä ja kukista
tehtyä teetä alettiin kutsua oswego-teeksi samannimisen kaupungin ja
intiaaniheimon mukaan.
Punaväriminttu
on erinomainen teekasvi. Lehdet
kerätään ennen kukintaa, sillä kukinnan jälkeen ne kitkeröityvät. Rohtona
käytetään tuoretta tai kuivattua kasvia. Siitä hyödynnetään lehtiä ja kukkia.
Kuivatuissa kukissa säilyy kaunis väri. Teenä se sopii keuhkoputkentulehdusten,
kipeän ja käheän kurkun hoitoon sekä helpottamaan pahoinvointia ja
kuukautisvaivoja. Tulisen makuisen kukkapohjuksen takia kasvista hyödynnetään
ruokien ja juomien koristeina vain makeahkot terälehdet.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Ilahduta minua käyntijäljelläsi. Pyrin vastaamaan jokaiseen viestiin.